Sanduíche de mortadela sampa

🥕 Ingredientes

• 100 g de mortadela fina
• 100 g de queijo de queijo prato
• 2 pães franceses (podes usar italiano ou semi-italiano)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com todos os ingredientes na bancada, deixe a frigideira esquentar sobre fogo médio, sem qualquer tipo de gordura.

2. 2

   Faça um corte de ponta a ponta em um lado do pão, passe-o na frigideira quando já está quente.

3. 3

   Retire o pão após 2-3 minutos (dependendo da temperatura).

4. 4

   Ainda com a frigideira quente, ponha a fatia de mortadela aberta e logo depois um pedaço de queijo prato em cima e logo em seguida tire-a.

5. 5

   Ponha a mortadela e o queijo no pão e passe-o rapidamente já fechado na frigideira.

6. 6

   Importante que passe-o apenas nas laterais, onde o recheio esteja aparente.

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