Vinho quente tropical

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de cravo-da-índia
• 3 pedaços de canela.
• 3 anis estrelados (opcional)
• 2 xícaras de chá de abacaxi picadinho.
• 2 xícaras de chá de maçãs ácidas sem cascas picadinhas.
• 1 xícara de chá de água.
• 1 litro de vinho tinto suave
• Cascas de 1 laranja pêra tirada bem fina e picadinha
• Casca de 1 limão médio ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve o açúcar, o cravo, a canela e as cascas de limão e laranja ao fogo, mexendo até o açúcar derreter e ficar bem dourado, cuidando para não amargar.

2. 2

   Junte então as frutas e mexa bem até que soltem seu caldo, adicione então a água e deixe ferver por uns 20 minutos, abaixe o fogo e acrescente o vinho, deixe ferver mais 10 minutos.

3. 3

   Sirva quente, com 1 colherzinha para comer as frutas.

4. 4

   Mas também é delicioso bem geladinho.

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