Maionese sem ovo light

🥕 Ingredientes

• 1 cenoura cozida
• 1 batata cozida
• 1 xícara de leite desnatado
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 1 colher (sopa) de vinagre
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara (chá) de óleo de girassol ou azeite de oliva

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique os legumes cozidos e bata no liquidificador.

2. 2

   Adicione o leite, o vinagre e o sal e bata bem.

3. 3

   Acrescente o óleo em fio sem parar de bater, até a consistência de maionese.

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