Vatapá da Je

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango
• 8 pães francês amanhecido
• 1 litro de leite integral
• 1 cebola grande
• 1 tomate grande
• 1/2 pimentão verde
• 2 caldo de galinha
• 3 colheres de sopa de azeite de dendê
• pimenta vermelha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o pão em uma vasilha com o leite e reserve.

2. 2

   Cozinhe o frango com um caldo galinha.

3. 3

   Depois de cozido, passe no liquidificador junto com o outro caldo de galinha, o tomate, a cebola e o pimentão (se ficar seco , utilize a água de cozimento do frango).

4. 4

   Depois de triturar tudo coloque na panela até ferver.

5. 5

   Triture o pão com o leite e junte com os demais ingredientes na panela.

6. 6

   Mexa sempre, até ficar uma mistura homogênea, coloque o azeite e se preferir a pimenta.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)