Caldo verde

🥕 Ingredientes

• 2 batatas grandes
• 1 cebola
• 2 folhas de couve (bem grandes)
• 1 calabresa
• 1 pedaço de bacon (opicional)
• 1 caldo de galinha
• sal a gosto (opcional)
• 2 colheres de sopa de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas e, em seguida, cozinhe em água fervente com o caldo de galinha dissolvido.

2. 2

   Amasse a batata e reserve (a batata e a água).

3. 3

   Corte a couve em fatias bem finas e reserve.

4. 4

   Corte o bacon, a calabresa e a cebola (como quiser).

5. 5

   Frite o bacon, calabresa e cebola, reserve.

6. 6

   Misture tudo, espere ferver e sirva.

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