Vagem ao molho

🥕 Ingredientes

• 300 g de vagem picada
• 500 ml de leite de vaca
• 1/2 cebola picada
• 1 tablete de caldo de galinha
• 2 colheres de queijo ralado
• 5 colheres de molho de tomate pronto
• 1 colher de manteiga
• 2 colheres de maisena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a vagem picada com uma pitada de sal e reserve.

2. 2

   Aqueça a manteiga numa panela, acrescente a cebola e o caldo de galinha, deixe cozinhar a cebola só até ficar macia.

3. 3

   Acrescente o leite, o queijo ralado, o molho de tomate e por último a maisena dissolvida em um pouco de leite.

4. 4

   Coloque em fogo baixo e vá mexendo sempre, o ponto correto é quando soltar do fundo da panela.

5. 5

   Em um refratário coloque uma camada de molho, depois coloque a vagem e cubra com o resto do molho. Salpique com queijo ralado e leve para gratinar.

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