Vaca Atolada

🥕 Ingredientes

• 1 kg de costela
• 1/2 kg mandioca
• 1 tablete de caldo de carne
• Sal a gosto
• 2 cenouras picadas
• Cheiro-verde
• Salsinha
• 3 tomates picados
• 1 colher (sopa, cheia) de massa de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela contendo cozinhar, durante uma hora, a costela com o caldo de carne, o sal e a massa de tomate.

2. 2

   Em outra panela, cozinhar a mandioca cortada em cubos e a cenoura.

3. 3

   Juntar a mandioca e a cenoura à costela, adicionando a cebola cortada, o cheio-verde e a salsa e o tomate

4. 4

   Deixar ferver bem.

5. 5

   Depois é so servir e se deliciar.

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