Pastel de forno

Pastel de forno

⏱ 45min 👤 30 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 30
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 50 g de queijo parmessão ralado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de fermento para bolo
  • Recheio de frango, carne, atum, queijo, camarão

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Em uma vasilha coloque a farinha, queijo ralado, creme de leite, sal, fermento e 1 ovo inteiro mais a clara do outro e reserve a gema para pincelar.

  2. Misture tudo até obter uma massa homogênea, misture com as mãos, mas sem a necessidade de sovar, se necessário acrescente um pouco mais de farinha.

  3. A massa fica semelhante à massa de pizza.

  4. Divida a massa e estique com o auxílio do rolo, corte a massa em círculo coloque o recheio de sua preferência, use um garfo para fechar a massa.

  5. Coloque em uma forma untada e pincele com a gema que ficou reservada.

  6. O tempo de preparo é rápido quando estiver dourado esta pronto, mais ou menos 30 minutos.

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