Trufas simples, rápidas e gostosas demais

🥕 Ingredientes

• 1 barra de chocolate meio amargo (+ - 500g)
• Leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o chocolate em banho-maria, não deixe ferver.

2. 2

   Passe o chocolate na forma de modo que não fique espaço sem cobrir.

3. 3

   Leve à geladeira para endurecer um pouco o chocolate, cerca de 10 minutos.

4. 4

   Despeje o leite condensado em uma panela e leve ao fogo baixo.

5. 5

   Não deixe grudar, mexa sempre sem parar até pegar um ponto não muito mole, mas também não duro.

6. 6

   Deixe o leite condensado esfriar e coloque nas formas.

7. 7

   Feche a trufa cobrindo com chocolate derretido novamente, mas lembrando que devem ser camadas finas de chocolate para não ficar uma trufa dura demais.

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