Trufas light

🥕 Ingredientes

• 1 embalagem de creme de soja (200g)
• 1 e 1/2 barra de chocolate ao leite picado (255g)
• 1 tablete de chocolate ao leite meio amargo picado (177g)
• 1/2 xícara de chá de cacau em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte o creme de soja e os chocolates em um refratário médio redondo, capacidade para 2 litros.

2. 2

   Leve ao fogo, em banho - maria, até o chocolate derreter por completo.

3. 3

   Retire do banho - maria e, misture até obter um creme homogêneo por completo.

4. 4

   Deixe esfriar na geladeira, por no mínimo 3 horas ou até ficar firme (textura que permita que a massa seja enrolada).

5. 5

   Pegue 1 colher (sopa) da massa de chocolate e, com as palmas das mãos, untadas com água ou margarina, enrole as trufas.

6. 6

   Passe - as no cacau em pó.

❓ Perguntas frequentes

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