Trufas de café

🥕 Ingredientes

• 2 tabletes de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ
• 200g de manteiga a temperatura ambiente
• 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ
• 2 colheres (sopa) de conhaque
• 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó Solúvel NESTLÉ
• 6 colheres (sopa) de NESCAFÉ
• 400g de Cobertura Chocolate com Leite NESTLÉ
• Chocolate em Pó Solúvel NESTLÉ para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o Chocolate Meio Amargo em banho-maria; junte a manteiga, o Creme de Leite, o conhaque e o Chocolate em Pó. Dissolva o Nescafé em uma colher (sopa) de água fervente, junte ao creme de Chocolate e misture bem. Deixe esta massa na geladeira por pelo menos quatro horas.

2. 2

   Derreta e tempere a Cobertura de Chocolate conforme indicação da embalagem.

3. 3

   Faça bolinhas com o creme de chocolate reservado e banhe-as no Chocolate temperado. Coloque sobre papel alumínio e leve à geladeira por 15 minutos. Retire, polvilhe o Chocolate em Pó, coloque em forminhas ou embrulhe.

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