Aprenda a fazer Trufas, em 30 minutos, nível fácil, para 18 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
18
250 g de chocolate meio amargo
250 g de chocolate ao leite
200 ml de creme de leite
2 colheres (sopa) de rum
1 colher (café) de aroma de rum
18 casquinhas para sorvete
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Derreta os dois chocolates juntos em banho - maria.
2
Acrescente o creme de leite , o rum e o aroma.
3
Leve para gelar por 2 a 3 horas, para massa ficar firme.
4
Retire da geladeira recheie os cones.
5
Para impermeabilizar e fechar os cones, utilize 500 g de chocolate ao leite fracionado.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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