Aprenda a fazer Trufa de morango, em 60 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
5 cubos de chocolate branco
1 essência de morango
6 cubos de chocolate preto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Derreta o chocolate branco no micro-ondas.
2
Pingue algumas gotas de corante vermelho e essência de morango no chocolate já derretido.
3
Mexa bem até ficar rosa e leve à geladeira até ficar consistente.
4
Derreta o chocolate preto e com a ajuda de um pincel forre o fundo da forma para trufas com o chocolate (forre, não preencha toda a forma) e leve à geladeira por 5 minutos.
5
Com o recheio já consistente e com a ajuda de uma colher de sobremesa, coloque o recheio dentro da forma e preencha com chocolate preto.
6
Faça isso com todas as formas e leva à geladeira até endurecer e está pronto pra servir.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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