Trufa de cereal

🥕 Ingredientes

• 500 g de chocolate amargo ou meio amargo
• 6 barras de cereal (de sua preferência)
• 1 caixa de morangos
• 2 colheres de açúcar
• 1/2 xícara de água quente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta em banho-maria o chocolate e pincele na forminha, leve à geladeira por 5 minutos.

2. 2

   Repita 3 vezes este processo.

3. 3

   Enquanto isto, faça uma calda com os morangos levando-os ao fogo com um pouquinho de água quente e açúcar, mexa até formar uma calda.

4. 4

   Desmanche as barrinhas de cereal com as mãos até formar uma grande pasta de cereal.

5. 5

   Coloque dentro da trufa, ainda na forminha, uma colher de calda de morango e uma colher de cereal.

6. 6

   Para fechar a trufa, coloque chocolate derretido até o fim da forminha.

7. 7

   Leve à geladeira até endurecer.

8. 8

   Para desenformar a trufa, basta virar a forminha na mesa, de preferência com uma proteção de papel manteiga ou plástico filme, para que a mesa permaneça higienizada adequadamente.

❓ Perguntas frequentes

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