Trufa de Amendocrem

🥕 Ingredientes

• 1 kg de chocolate ao leite
• 250 g de chocolate ao leite branco
• 200 ml de creme de leite
• 3 colheres de sopa de creme de amendoim
• 3 pacoquinhas do tipo rolha
• 1 colher de sopa de licor de cacau
• 1/2 xícara de castanha de cajú triturada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas.

2. 2

   Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas, acrescente o creme de leite, misture bem. Em seguida, coloque as paçoquinhas esfareladas, o licor de cacau e a castanha de cajú triturada. Misture tudo muito bem até que fique um creme.

3. 3

   Leve à geladeira por umas 5 horas, depois faça bolinhas com uma colher e banhe no chocolate.

4. 4

   Coloque em uma assadeira forrada com papel alumínio e leve ao freezer até que as bolinhas soltem do papel.

5. 5

   Enrole em embalagens de sua preferência e, conserve em ambiente fresco ou na geladeira.

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