Trou Normand (Drink exótico de verão)

🥕 Ingredientes

• 4 maçãs
• 4 xícaras de água gelada
• 1 colher de chá de sal marinho
• 4 folhas frescas de hortelã
• 150 ml de licor, da sua escolha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte uma fatia fina da parte de baixo da maçã para que não role. Corte uma fatia da parte de cima da maçã, tomando cuidado para não danificar o chapéu.

2. 2

   Com um escavador de bolas (ou uma colher bem pequena), tire a membrana e as sementes de dentro da maçã, tomando cuidado para não danificar a casca.

3. 3

   Mergulhe as cestinhas de maçã e os chapéus em água fria misturanda com 1 colher de sal marinho.

4. 4

   Deixe de molho por 1 minuto. Retire. Escoe todo o excesso de água. Congele as maçãs e as folhas de hortelã por 24 horas.

5. 5

   Retire do congelador no momento de servir e coloque o licor dentro de cada maçã (cerca de 30ml).

6. 6

   Decore com a folha de hortelã. Cubra com o chapeu da maçã.

❓ Perguntas frequentes

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