Travessa de frango crocante

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de leite
• 2 latas de milho verde escorrido
• 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de sal
• 1 lata de creme de leite
• 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
• 1 lata de molho de tomate (comprado pronto)
• 2 tomates picados
• 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
• 400 g de batatas chips (aquela ondulada) ou palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata o leite com 1 lata de milho e reserve.

2. 2

   Em uma panela, em fogo médio, derreta a margarina, coloque o alho, a farinha de trigo e cozinhe por 2 minutos.Adicione o restante do milho. o sal e o milho batido com o leite.Cozinhe em fogo baixo, mexendo até engrossar.Deixe esfriar,misture com o creme de leite e reserve .Em uma tigela, misture o frango, o molho de tomate, o tomate e as azeitonas.Em uma travessa ou refratário, intercale camadas de creme de milho e batatas (palha ou chips).

3. 3

   Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos antes de servir.

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