Trança doce do Isaque

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 70 g de fermento para pão
• 2 ovos
• 1 cenoura grande
• 1/2 xícara de óleo
• 1 pitada de sal
• coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador o óleo, o ovo, a cenoura, o fermento e o leite morno.

2. 2

   Bata de 30 a 40 segundos.

3. 3

   Em uma bacia, coloque a farinha o açúcar e a pitada de sal.

4. 4

   Misture os ingredientes que bateu no liquidificador com a farinha que está na bacia.

5. 5

   Deixa sempre uma farinha ao lado da bacia para sovar a massa, até ficar uma massa lisa que não gruda na mão.

6. 6

   Reserve essa massa por uns 40 minutos ou até dobrar de volume.

7. 7

   Depois, é só fazer as tranças, pesando 3 pedaços, 200 g cada.

8. 8

   Pincele com gema e leva ao forno a 240° C, por 30 minutos ou até dourar por cima.

9. 9

   Se preferir, coloque creme no meio da trança, é o mesmo creme do sonho.

10. 10

    Leve junto para assar.

11. 11

    Faça uma calda de açúcar e coloque antes de colocar o coco.

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