Pipoca Doce

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de milho de pipoca
• óleo
• 1/2 xícara de água (fria)
• 1 e 1/2 xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro, coloque o milho em uma panela bem seca e de preferência funda.

2. 2

   Quando o milho estiver começando a dourar, coloque o óleo, mexa até misturar bem o óleo na pipoca e tampe a panela.

3. 3

   Depois que a pipoca estourar toda, coloque em um recipiente e reserve.

4. 4

   Em outra panela, adicione o açúcar e mexa sempre até atingir o ponto calda, desmanchando todo o açúcar sem deixar ''bolinhas'' (se necessário, usar o fogo baixo para o açúcar não queimar).

5. 5

   Quando o açúcar estiver em ponto de calda (vai ficar de cor dourada) despeje a água e misture até que todas as bolhas de água se dissolvam.

6. 6

   Em seguida, ainda com a calda quente despeje sobre a pipoca.

7. 7

   É importante não deixar a calda esfriar, pois depois de fria ela endurecerá e não será mais possível colocar na pipoca.

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