Tortinha gelada de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de biscoito Maria de chocolate
• 1 litro de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 3 ovos separados
• 3 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ° creme:Coloca numa panela 1/2 litro de leite, o amido de milho, as gemas (passadas por uma peneira) e por ultimo o leite condensado e mexendo em fogo brando até engrossar e reserve.

2. 2

   ° creme:Bata no liquidificador os biscoitos com 1/2 litro de leite. Levar ao fogo, mexendo até formar um mingau grosso, deixa esfriando. Deixe uns 6 biscoitos para triturar e decorar.

3. 3

   ° creme:Bata na batedeira as claras em neve e aos poucos acrescente o açúcar, por último o creme de leite (deixe o creme de leite alguns minutos no freezer ou congelador, dará maior consistência ao creme).

4. 4

   Respeite a ordem acima e num refratário ou em taças acrescente camada por camada e por último decore com os biscoitos triturados.

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