Tortinha de limão

🥕 Ingredientes

• 100 g de manteiga em temperatura ambiente
• 2 e 1/2 meia xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de chá de suco de limão
• chantilly ou suspiro
• raspas de limão para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno em 100°C.

2. 2

   Coloque a manteiga numa vasilha e bata um pouco com uma colher.

3. 3

   Vá adicionando a farinha até formar uma massa macia que não cole na mão ou na vasilha.

4. 4

   Pressione a massa em forminhas de metal, ou em uma forma redonda grande.

5. 5

   Coloque assar, durante 25 minutos ou até que a massa esteja crocante, em 190°C.

6. 6

   Bata na batedeira, as gemas, o leite condensado e suco de limão, durante 5 minutos.

7. 7

   Coloque o recheio nas massa já assada coloque na geladeira por 5 minutos.

8. 8

   Em seguida espalhe o chantilly ou o suspiro sobre a torta, e coloque as raspas de limão.

9. 9

   Asse por 15 minutos ou até dourar o chantilly ou suspiro.

10. 10

    Sirva gelada ou quente.

❓ Perguntas frequentes

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