Tortinha de espinafre

🥕 Ingredientes

• 1 maço de folhas de espinafre cozidas e bem batidas
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de queijo minas ralado
• 2 colheres de azeitonas verdes sem caroço e picadas
• 4 gemas mal batidas
• 4 claras batidas em neve
• Sal e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar levemente todos os ingredientes, por último, as claras em neve.

2. 2

   Colocar em um refratário untado com óleo ou manteiga e colocar no forno quente (180ºC) para corar (de 5 a 10 minutos dependendo do forno do seu fogão).

3. 3

   Servir com qualquer prato de peixe ou carne.

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