Tortilha de espaguete

🥕 Ingredientes

• 350 g de espaguete
• 1 cebola picada
• 100 g de bacon
• 2 colheres de sopa de azeite
• 50 ml de vinho branco
• 4 ovos
• 1 ramo de salsa
• 40 g de queijo ralado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Comece por cozer o espaguete em água fervendo, temperada com sal e com um fio de óleo.

2. 2

   Escorra, passe por água e reserve.

3. 3

   Pique a cebola e corte o bacon em pequenos cubos e refogue-os no azeite, regue com o vinho e deixe evaporar.

4. 4

   Deixe saltear bem e depois acrescente o espaguete cozido,deixe cozinhar sempre mexendo.

5. 5

   Bata os ovos com a salsa picada e metade do queijo ralado e tempere, junte ao espaguete e polvilhe com o resto de queijo.

6. 6

   Deixe cozinhar.

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