Torta sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite de vaca
• 4 gemas passadas na peneira
• 4 claras em neve
• 4 colheres de sopa de açúcar refinado
• 1 lata de creme de leite, sem soro
• 8 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de leite
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1/2 l de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 5 colheres de sopa de chocolate em pó
• 5 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar todos os ingredientes do creme.

2. 2

   Cozinhar em banho - maria até engrossar.

3. 3

   Reservar na geladeira.

4. 4

   Misturar bem os ingredientes do creme.

5. 5

   Encorporar ao primeio creme, já frio.

6. 6

   Misture o chocolate em pó ao leite.

7. 7

   Leve o açúcar ao fogo até o ponto de caramelo.

8. 8

   Misture o leite com chocolate em pó ao caramelo.

9. 9

   Unte a forma com a mistura.

10. 10

    Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossarem

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