Torta simples de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 4 ovos gemas separadas (reserve as claras)
• 1 margarina de 250 g
• 1 pitadinha de sal
• 1 e 1/5 xícara (chá) e açúcar
• 2 e 1/5 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
• 1 xícara cheia de leite, se só tiver em pó, prepare o leite.
• 1 e 1/5 de açúcar
• água
• abacaxi

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas, coloque a pitada de sal e a margarina.

2. 2

   Bata até formar um creme.

3. 3

   Em seguida adicione o açúcar, a farinha de trigo, o leite e, por último, as claras em neve, misturando levemente até formar bolhas na massa.

4. 4

   Despeje a massa na forma caramelizada com o açúcar e as rodelas de abacaxi forrando o fundo da forma.

5. 5

   Leve para assar em fogo médio.

6. 6

   O bolo estará pronto quando furar com um palito e sair limpo.

7. 7

   Coloca na forma para caramelizar, em seguida coloca meia xícara de água termina o caramelo, coloca as fatias de abacaxi e reserve.

8. 8

   Depois coloca a massa e coloca pra assar.

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