🥕 Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres sopa de margarina gelada
- 1 ovo pequeno
- 1/2 colher de cafe de fermento em pó
- 3 caixas de creme de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 1 iogurte natural
- 1 suco em pó no sabor morango
- 200 g de chocolate amargo fracionado (usei 2 barrinhas 100 g cada de chocolate amargo)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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BaseEm uma tigela adicione a farinha, o açúcar peneirados e mexa
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Em seguida adicione o ovo e a margarina
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Agora com a mão na massa mexa suavemente até que todos os ingredientes estejam incorporados
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Apenas modele na forma com os dedos de forma que a massa não fique muito grossa e nem muito fina para não quebrar, Deixe uma espessura de aproximadamente 3 mm
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Em seguida ajuste cada cantinho pra não ficar nenhuma bolha
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Em seguida fure todo o fundo da forma com garfo de forma que ao assar ela não encha de bolhas e sua base fique tortinha.
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RecheioNo liquidificador adicione 2 creme de leite, o leite condensado, o iogurte natural e o suco
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Em seguida bata por um tempo médio de 15 minutos
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Em uma tigela adicione as duas barrinha de chocolate fracionado e derreta no micro-ondas ou então em banho-maria Quando o chocolate estiver por completo derretido, adicione 1 caixa de creme de leite e mexa até que incorpore os dois ingredientes
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Após a base da torta estiver assada e já tiver esfriado, adicione o chocolate incorporado no fundo e nas laterais
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Coloque na geladeira por 15 minutos e em seguida adicione o mousse ou creme de morango preparado no liquidificador Polvilhe o chocolate raspadinho por cima e em seguida leve à geladeira por 3 horas
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Sua torta estará pronta para ser deliciosamente saboreada
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