Torta seca de banana

🥕 Ingredientes

• 8 bananas d´água grandes
• 1/2 kg de farinha de trigo
• 1 copo tipo requeijão de açúcar
• 2 ovos grandes
• 2 tabletes de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um refratário misture a farinha e o açúcar.

2. 2

   Bata as claras em neve e separe as gemas.

3. 3

   Corte as bananas em tiras na vertical.

4. 4

   Unte um tabuleiro (30 cm x 22 cm), coloque uma camada do farelo doce, por cima coloque as bananas cortadas em tiras até espalhá - las no tabuleiro por completo.

5. 5

   Corte a margarina em pedaços.

6. 6

   Coloque por toda a lateral do tabuleiro e dois pedaços no centro.

7. 7

   Coloque mais camadas utilizando o processo anterior mencionado (farelo, bananas e margarina).

8. 8

   Por fim, coloque uma camada do farelo, as gemas ligeiramente batidas e as claras em neve, espalhando por todo o tabuleiro até cobrir totalmente.

9. 9

   Coloque em forno médio por aproximadamente 30 minutos.

10. 10

    Deixe esfriar e corte em quadrados.

11. 11

    Se desejar pode salpicar um pouco de canela em pó.

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