Torta salgada rápida

🥕 Ingredientes

• 12 batatas cozidas, descascadas e amassadas
• 2 ovos inteiros
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres(sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• sal a gosto
• pimenta-do-reino (opcional)
• 1 lata de molho de tomate
• 250 g de queijo mussarela em fatias
• queijo ralado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os 7 primeiros ingredientes.

2. 2

   Unte um refratário e coloque metade da massa.

3. 3

   Espalhe o molho de tomate e coloque a mussarela.

4. 4

   Cubra com o restante da massa e polvilhe queijo ralado.

5. 5

   Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.

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