Torta salgada Ibertioga

🥕 Ingredientes

• 2 copos (tipo americano) de leite
• 1/2 copo (tipo americano) de óleo ou azeite
• 1 ovo inteiro
• 1 fatia grossa de queijo Minas
• 1 copo (tipo americano) de arroz cozido
• 2 copos (tipo americano) de farinha de trigo com fermento
• Recheio a gosto (sugestão: peito de frango desfiado, sardinha etc)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os 5 primeiros ingredientes no liquidificador por um tempo, depois acrecente a farinha de trigo e bata mais um pouco.

2. 2

   Se colocar farinha de trigo sem fermento acrescente o fermento por último.

3. 3

   Leve para assar

4. 4

   A massa fica mole, se não quiser que o recheio penetre na massa leve ao forno até firmar para depois colocar o recheio.

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