Torta salgada de pão de forma para festa

🥕 Ingredientes

• 3 peitos de frango
• 2 cremes de leite de caixinha
• 2 cabeças de alho
• 1 cebola
• 2 coentros ou salsa e cebolinha
• 300 g de azeitona verde
• 300 g de azeitona preta
• 2 sachês de molho de tomate pronto
• 3 caldos de galinha
• Sal a gosto
• 4 pacotes de pão de forma
• 500 ml de água
• 2 kg de batata
• 1 copo de leite médio
• 2 colheres de margarina
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo sem fermento
• 4 colheres de sopa de leite em pó
• Ervilha
• Milho
• 1 cenoura
• 1 tomate
• Azeitona, ovo de codorna

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe os 2 kg de batata com sal a gosto.

2. 2

   Depois de cozido esprema em uma panela e acrescente o leite aos poucos em fogo baixo Logo em seguida uma caixinha de creme leite, o purê tem que ficar durinho.

3. 3

   Acrescente as 2 colheres de margarina e sal a gosto.

4. 4

   Dourar o alho com a cebola e colocar os 3 peitos de frango, sal a gosto e 1 caldo knorr.

5. 5

   Colocar na pressão por 30 minutos.

6. 6

   Retirar o peito da panela e desfiar em uma bacia.

7. 7

   Usar o caldo que cozinhou o peito e acrescentar 1/2 litro de água, as 2 colheres de farinha de trigo, 4 colheres de leite em pó, 2 caldos de galinha, coentro.

8. 8

   Mexer como se fosse fazer um molho branco.

9. 9

   Quando abrir fervura e engrossar um pouco acrescente 1 sache de molho de tomate e azeitonas picadas e uma caixinha de creme de leite.

10. 10

    Mexa até abrir fervura, acrescente o peito ja desfiado e mexa para misturar em fogo médio.

11. 11

    Deixe cozinhar durante 10 minutos. 14montar a torta 15tire as beiradas do pão na forma que tem que ficar quadrado. 16arrume uma camada na travessa reta com uma concha espalhe por cima o recheio . 17ao total são de 3 a 4 camadas de pão com recheio a ultima é de pão. 18depois cubra a torta com o purê modelando até que a cubra por completo 19depois é so usar a imaginação e enfeitar !

❓ Perguntas frequentes

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