Torta salgada de frango

Torta salgada de frango

⏱ 2h 👤 50 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 50
  • 1 kg de peito de frango
  • sal a gosto
  • 2 cebolas picadas
  • 1/2 pimentão picado
  • 1 maço de cheiro-verde picado
  • 2 cenouras raladas
  • 2 latas de ervilhas
  • 2 latas de milho
  • 1 lata de azeitona cortada
  • 3 pacotes de pão para torta sem casca
  • 3 latas de creme de leite
  • 1 pote de maionese
  • 2 pacotes de batata palha
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 1 litro de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Cozinhe como de costume o peito de frango.

  2. Já cozido, reserve o caldo do cozimento e desfie bem o frango.

  3. Refogue a cebola, o pimentão e metade do cheiro-verde.

  4. Acrescente o frango desfiado, assim que o frango estiver bem temperado, acrescente o caldo do cozimento, a ervilha, o milho, a cenoura ralada, e a azeitona.

  5. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, e a outra metade de cheiro-verde.

  6. Espalhe os pães sobre a base em que você colocará a torta.

  7. Molhe os pães com leite morno, e então espalhe a primeira camada de creme de frango, vá alternando entre o creme e os pães, a última camada é de pão, não esqueça de molhar os pães com leite sempre que começar uma nova camada.

  8. Cubra a última camada de pão com maionese, cubra com com a batata palha e jogue queijo ralado por cima.

  9. Você pode enfeitar a torta de acordo com sua imaginação!

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