Sardinha de panela de pressão (simples)

🥕 Ingredientes

• 1 kg de sardinha limpa e fresca de prefêrencia da pequena
• 1 copo de (requeijão) óleo
• 2 dentes de alho (amassados)
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de pimenta-do-reino
• 1 copo de (requeijão) vinagre

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com as mãos misture o alho amassado com o sal e a pimenta-do-reino.

2. 2

   Logo após passe na sardinha temperando-a com as mãos.

3. 3

   Acrescente o óleo e o vinagre.

4. 4

   Deixando pegar bem o tempero por 5 minutos.

5. 5

   Coloque em uma panela de pressão e leve ao fogo.

6. 6

   Quando começar a apitar baixe o fogo e deixe cozinhar por 45 minutos.

7. 7

   Ela fica sequinha e dourada.

8. 8

   Tá pronto! Fica uma delícia.

❓ Perguntas frequentes

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