Torta salgada de carne moída

🥕 Ingredientes

• 300 g de carne moída
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de óleo
• 3 ovos
• 2 xícara de leite
• orégano a gosto
• 1 tablete de caldo de carne
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 2 colheres de molho de tomate
• temperos: coentro, cebola, alho, tomate, pimentão a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela, refogue o alho e a cebola.

2. 2

   Em seguida acrescente o restante dos temperos (coentro, tomate, pimentão, uma pitada de sal e o molho de tomate), reserve.

3. 3

   No liquidificador bata os ovos, leite, óleo, a farinha e o tablete de caldo de carne.

4. 4

   Depois acrescente o fermento e bata mais um pouco.

5. 5

   Unte uma assadeira com óleo e polvilhe a farinha, despeje a massa e coloque uma camada de recheio. Adicione mais uma cama da massa, cubra com o restante do recheio e cubra com o restante da massa.

6. 6

   Polvilhe orégano e decorre com rodelas de pimentões ou tomates.

7. 7

   Preaqueça o forno a 180 C, asse por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

8. 8

   Espete um garfo, se sair limpo está pronta.

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