Torta salgada

Torta salgada

⏱ 30min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 500g de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de gordura hidrogenada
  • 4colheres de queijo parmesão ralado
  • 4 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de margarina
  • 400ml de leite
  • 2 ou 3 colheres de farinha de trigo
  • Sal, cominho à gosto
  • 1 colher de sobremesa de extrato de tomate
  • 4 colheres de queijo ralado
  • 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Coloque numa tigela a farinha de trigo, a margarina, a gordura hidrogenada, o queijo, os ovos e a pitada de sal.

  2. Amasse bem até que a massa solte das mãos, num refratário abra a massa fure-a com o garfo pincele com gema de ovo e pré-asse por cerca de 15 a 20 minutos ou até dourar as beiradas.

  3. numa panela coloque o leite, a farinha, o queijo ralado, o sal, cominho a gosto e uma colher de sobremesa de extrato queijo ralado, mexa até engrossar.

  4. Quando esfriar coloque o creme de leite.

  5. Recheio de frango, milho verdeColoque o recheio de frango desfiado com milho verde, depois coloque o molho branco, polvilhe queijo ralado por cima se quiser também polvilhe óregano. leve ao forno para gratinar por 10 minutos.

  6. Servir com arroz branco.

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