Torta romeu e julieta

🥕 Ingredientes

• 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 150 g de margarina sem sal
• 1 gema
• Raspas de limão opcional
• 500 g de ricota
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de chá de baunilha
• 3 ovos
• 300 g de goiabada
• 1/2 xícara de água ou vinho tinto suave

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Juntar os ingredientes da massa misturando tudo com as mãos.

2. 2

   Embalar em filme plástico e levar para descansar em geladeira por 15 minutos.

3. 3

   Colocar em forma redonda de 30 cm sem untar fundo e lateral.

4. 4

   Bata os ingredientes do recheio no liquidificador despeje sobre a massa e leve para assar por 35 minutos mais ou menos.

5. 5

   Leve os ingredientes ao fogo mexendo sempre até derreter por completo.

6. 6

   Retire a torta do forno e coloque a cobertura.

7. 7

   Sirva morna ou fria.

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