Torta rápida de maçã

🥕 Ingredientes

• 5 maçãs descascadas e cortadas em fatias finas sem carrocinhos
• 100 g ameixas pretas sem carosso ou uvas passas embebidas com rum
• Canela misturada com açúcar
• 1 copo americano de açúcar
• 1 1/2 copo americano de farinha de trigo
• 4 ovos inteiros batidos (podem ser 5)
• Forma fundo falsso (média) untada de manteiga ou margarina e enfarinhada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque na forma as fatias de maçãs e polvilhe com canela e açúcar, espalhe as ameixas ou uvas passas, peneire a farinha e acucar junto e 3 vezes por peneira fininha e a quarta vezes peneire sobre as frutas.

2. 2

   Cubra com os ovos batidos juntos e sobre todos os ingredientes esparrame por igual a manteiga derretida e já morna, dê uma sacudida de leve na forma e coloque no forno pré-aquecido em 180º graus, por aproximadamente 40 minutos.

3. 3

   Estará assada quando o topo estiver bem corado.

4. 4

   Pode servir morna e com creme chantily.

5. 5

   Serve como sobremesa ou como bolo.

6. 6

   É barata rápida e fácil.

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