Torta rápida de banana

Torta rápida de banana

⏱ 20min 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 6 colheres (sopa) de amido de milho
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) bem cheias de margarina
  • 10 ou 12 bananas cortadas ao meio no sentido do comprimento
  • canela para polvilhar
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Misture com as mãos o amido de milho, a farinha de trigo, o açúcar, a margarina e o fermento em pó, formando uma farofa.

  2. Em uma fôrma untada (retangular nº 3), sem apertar, intercale camadas de farofa e banana polvilhada com canela. Finalize com uma camada de farofa (nesse tamanho de fôrma, serão 3 camadas de farofa e 2 de banana no total).

  3. Para finalizar, bata os ovos com o leite e despeje sobre a torta.

  4. Deixe a mistura em forno médio até dourar.

  5. Essa delícia fica crocante por cima e molhadinha por dentro.

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