🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 6 colheres (sopa) de amido de milho
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) bem cheias de margarina
- 10 ou 12 bananas cortadas ao meio no sentido do comprimento
- canela para polvilhar
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Misture com as mãos o amido de milho, a farinha de trigo, o açúcar, a margarina e o fermento em pó, formando uma farofa.
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Em uma fôrma untada (retangular nº 3), sem apertar, intercale camadas de farofa e banana polvilhada com canela. Finalize com uma camada de farofa (nesse tamanho de fôrma, serão 3 camadas de farofa e 2 de banana no total).
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Para finalizar, bata os ovos com o leite e despeje sobre a torta.
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Deixe a mistura em forno médio até dourar.
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Essa delícia fica crocante por cima e molhadinha por dentro.
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