Torta de frango

🥕 Ingredientes

• Duas xícaras de farinha de trigo
• Quatro colheres de sopa de margarina
• Uma caixinha de creme de leite
• Um peito de frango cozido com um cubo de caldo de galinha caipira e alecrim;desfiado
• 100 gr de azeitonas picadas
• 100 gr de de cogumelos
• Dois ovos cozidos e picados
• Uma lata de milho verde cozido no vapor
• Uma lata de ervilhas
• Quatro colheres de sopa de creme de leite (sem o soro)
• Duas colheres de chá de maizena dissolvida em meia xícara de leite
• Três colheres de chá de azeite
• Uma cebola pequena picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Esquentar o azeite e colocar a cebola até dourar.

2. 2

   Acrescentar os demais ingredientes, exceto a maizena e o creme de leite.

3. 3

   Quando o frango já estiver bem misturado, pôr a maizena e mexer por um minuto e depois acrescentar o creme de leite.

4. 4

   Pôr o trigo em um recipiente grande.

5. 5

   Fazer uma cova e por no centro a manteiga e o creme de leite.

6. 6

   Amassar com a mão.

7. 7

   A massa vai ficar meio esfarelada até formar a liga.

8. 8

   Depois de ficar homogênea, reserve a massa por mais ou menos 05 minutos.

9. 9

   Abra a massa e forre uma forma de fundo removível, reserve um pouco de massa para cobrir a forma.

10. 10

    Depois de forrada, fure a massa e asse-a por 15 minutos no forno quente.

11. 11

    Depois de assada, tire-a do forno, recheie-a torne a pôr no forno em temperatura média, deixe assar por 10 minutos (ou até que você veja que ela já está dourada por fora).

12. 12

    Retire-a do forno e a coloque em um prato grande guarnecido por folhas de alface.

❓ Perguntas frequentes

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