🥕 Ingredientes
- Duas xícaras de farinha de trigo
- Quatro colheres de sopa de margarina
- Uma caixinha de creme de leite
- Um peito de frango cozido com um cubo de caldo de galinha caipira e alecrim;desfiado
- 100 gr de azeitonas picadas
- 100 gr de de cogumelos
- Dois ovos cozidos e picados
- Uma lata de milho verde cozido no vapor
- Uma lata de ervilhas
- Quatro colheres de sopa de creme de leite (sem o soro)
- Duas colheres de chá de maizena dissolvida em meia xícara de leite
- Três colheres de chá de azeite
- Uma cebola pequena picada
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Esquentar o azeite e colocar a cebola até dourar.
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Acrescentar os demais ingredientes, exceto a maizena e o creme de leite.
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Quando o frango já estiver bem misturado, pôr a maizena e mexer por um minuto e depois acrescentar o creme de leite.
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Pôr o trigo em um recipiente grande.
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Fazer uma cova e por no centro a manteiga e o creme de leite.
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Amassar com a mão.
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A massa vai ficar meio esfarelada até formar a liga.
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Depois de ficar homogênea, reserve a massa por mais ou menos 05 minutos.
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Abra a massa e forre uma forma de fundo removível, reserve um pouco de massa para cobrir a forma.
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Depois de forrada, fure a massa e asse-a por 15 minutos no forno quente.
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Depois de assada, tire-a do forno, recheie-a torne a pôr no forno em temperatura média, deixe assar por 10 minutos (ou até que você veja que ela já está dourada por fora).
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Retire-a do forno e a coloque em um prato grande guarnecido por folhas de alface.
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