Torta prestígio

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de bolacha maisena
• 100 g de margarina sem sal
• 2 xícaras de leite
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 gema
• 2 colheres (sopa) chocolate em pó
• 3 colheres (sopa) maisena
• 1/2 sachê de gelatina sem sabor
• 1 pacote (100 g) coco ralado não adoçado (deixar 30 minutos de molho)
• 3 xícaras de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher chá de essência de baunilha
• 1 barra (170 g) chocolate ao leite
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture a bolacha no liquidificador ou processador, até virar uma farinha.

2. 2

   Misture com a manteiga, mexendo bem, ate ficar bem homogêneo.

3. 3

   Forre o fundo e a borda de uma assadeira de 23 cm de diâmetro (fundo removível) com a massa.

4. 4

   Leve ao forno alto por 15 minutos.

5. 5

   Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo ate engrossar.

6. 6

   Quando levantar fervura, desligue e reserve.

7. 7

   Misture todos os ingredientes e faça da mesma forma do creme de chocolate.

8. 8

   Derreta o chocolate em banho maria e depois misture o creme de leite.

9. 9

   Coloque o creme de chocolate sobre a massa de bolacha e leve à geladeira por 10 minutos.

10. 10

    Acrescente o creme de Coco sobre o creme de chocolate e leve a geladeira por mais 10 minutos.

11. 11

    Coloque a cobertura e leve a geladeira por 2 horas.

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