✓2 vezes a mesma medida da lata com leite integral
✓6 ovos
✓1 1/2 xícaras de açúcar para calda
Aprenda a fazer Pudim de leite, em 60 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
2 latas de leite condensado
2 vezes a mesma medida da lata com leite integral
6 ovos
1 1/2 xícaras de açúcar para calda
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Faça primeiro a calda com um pouco de água.
2
Depois bata o leite condensado, o leite e os ovos no liquidificador por uns 3 minutos.
3
Despejar por cima da calda.
4
Cozinhar em banho-maria e em fogo baixo por 1 hora e uns 15 minutos para ver se está pronto, passe uma colherzinha.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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