🥕 Ingredientes
- 15 bananas nanicas
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 2 1/2 xícaras de açúcar
- 1 colher(sopa) de fermento
- 100 gr de margarina
- 2 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- Canela à gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 18 passos concluídos
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Junte em uma vasilha a farinha de trigo, o fermento e o açúcar. 3dividir em 4 partes essa mistura(divida em 4 xícaras).
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Em uma forma unte o fundo com margarina.
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Polvilhe o fundo com a 1ª mistura de farinha.
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Corte 5 bananas ao comprido e coloque por cima.
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Corte pedacinhos de margarina e espalhe por sobre as bananas.
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Cubra com a 2ª mistura de farinha.
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Corte mais 5 bananas e coloque por cima.
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Corte pedacinhos de margarina e espalhe por sobre as bananas.
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Cubra com a 3ª parte da mistura de farinha.
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Corte as últimas 5 bananas e coloque por cima.
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Corte pedacinhos de margarina e espalhe por sobre as bananas.
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Cubra com a 4ª parte da mistura de farinha.
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Por último, bata as claras em neve.
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Acrescente as gemas, o açúcar e a canela 17formando uma gemada.
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Derrame essa mistura por cima da última camada.
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Asse em forno a 200° até dourar.
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As camadas de farinha ficam bem finas e a torta se 21forma pelo líquido que a banana solta ao ser assada.
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Acompanha bem com sorvete.
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