Bolo de agrião com calda de chocolate

🥕 Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 1 xícara de chá de oleo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1/2 maço de agrião lavado e com alguns talos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres rasas de fermento em pó
• 5 colheres de chocolate em pó
• 2 colheres rasas de margarina
• 5 colheres de açúcar
• Leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador os ingredientes e bata bem, menos o fermento e a farinha que deve ser peneirados juntos.

2. 2

   Coloque a mistura do liquidificador em cima da farinha peneirada e mexa com uma colher de pau, até misturar tudo.

3. 3

   Leve a assar em uma forma de buraco untada e polvilhada.

4. 4

   À parte prepare a calda misturando o chocolate com o açúcar e a margarina.

5. 5

   Leve ao fogo até derreter vá colocando leite aos poucos, pra ficar uma calda bem grossa e crocante.

6. 6

   Quando esfriar, desenforme o bolo ainda quente e regue com a calda.

7. 7

   Fica uma delícia.

8. 8

   Quando fiz a primeira vez minha sobrinha arregalou os olhos e disse shurek.

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