Torta preguicinha da Marry

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xicara de chá de leite
• 1 xicara de chá de óleo (ou menos um pouco)
• 1 cubo de caldo (de carne se preferir rechear com carne, de frango se preferir rechear com frango, de peixe se preferir rechaear com camarão, lascas de peixe, ou atum defumado)
• 2 xicaras de chá de trigo
• 1 colher de sopa de fermento
• salsinha bem picadinha
• 2 tomates
• Orégano
• azeite
• 200 g de queijo
• 200 g de presunto
• azeitonas pretas ou verdes
• 1 pacotinho de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador 3 ovos, leite, óleo, 1 cubo de caldo (que você prefeir, como gosto de frango, usei o de sabor frango assado).

2. 2

   Em uma tigela peneire as 2 xicaras de trigo, fermento, misturando-os com o conteudo que foi batido no liquidificador, acrescente também salsinha (bem picadinha). 3mexa bem agora todos os ingredientes. acrescente junto a mistura 3 claras batidas em neve. 4unte uma forma com manteiga e farinha de rosca (escolha o tamanho de sua preferência).

3. 3

   Na forma coloque metade da massa e depois acrescente o recheio (de sua escolha), como escolhi fazer com frios, coloque uma camada de presunto, uma de tomate (corte o tomate em fatias finas e tempere-os com azeite, sal e orégano).

4. 4

   Coloque azeitonas, queijo ralado e depois coloque uma camada de queijo.

5. 5

   Acrescente o resto da massa.

6. 6

   Leve ao fonno (180ºC) até dourar.

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