Frango em bolotas

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 2 colheres de sopa de óleo
• 3 dentes de alho picadinhos
• 1/2 cebola picadinha
• 1 colher de sopa de colorau
• 1 caldo de galinha
• 1 caixa de creme de leite
• 1 copo de requeijão cremoso
• Sal e cheiro verde a gosto
• Parmesão ralado
• 1/2 kg de batata cozida e espremida
• 1 colher de chá de sal
• Azeite
• 200 g de queijo prato em cubos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas e esprema-as.

2. 2

   Coloque o azeite e o sal. Faça as bolas e recheie com os cubos de queijo prato.

3. 3

   Refogue o frango com o óleo, alho e cebola. Coloque o coloral, o caldo de galinha e o cheiro verde.

4. 4

   Acrescente o creme de leite e o requeijão.

5. 5

   Unte um refratário, coloque o frango cozido já com o creme de leite e o requeijão e em cima cubra com as bolotas de batata.

6. 6

   Salpique o queijão parmesão e leve o forno apenas para gratinar (20 minutos - forno de 180°C).

7. 7

   Sirva com arroz branco.

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