Torta prática de ricota

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 5 colheres (sopa) de óleo
• 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) cheias de fermento químico
• 1 xícara (chá) de água
• 250 g de ricota
• 1 caixinha pequena de creme de leite
• 1 xícara (chá) de mussarela em cubos
• 1/2 xícara (chá) azeitona verde picada
• 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
• 1 cebola pequena bem picadinha
• 1 colher (chá) de sal
• 1 pitada de pimenta do reino
• 1 pacote (50 g) de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Esmague a ricota com o garfo, junte os outros ingredientes (menos o queijo ralado) e reserve.

2. 2

   Misture todos os ingredientes da massa, deve ficar um pouco mais encorpada que uma massa de panqueca.

3. 3

   Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada, espalhando com cuidado com uma colher.

4. 4

   Arrume o recheio por cima, espalhe o queijo ralado.

5. 5

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 20 minutos, até gratinar o queijo ralado.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)