Torta pizza de inhame

🥕 Ingredientes

• 1 kg de inhame
• 1 xícara de leite de gado
• 2 colheres sopa de margarina
• 1 colher sopa de queijo ralado
• Sal a gosto
• 250 g de presunto
• 250 g de mussarela
• 250 g de linguiça calabresa defumada cortada em fatias finas
• Orégano
• 1 tomate maduro
• 1 cebola pequena
• 1 caixa de molho pronto de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar o inhame em água e sal atá fica macio.

2. 2

   Depois de cozido, ainda quente, comece a amassar com um garfo, juntando a margarina e o leite aos poucos, até ficar uma massa macia e lisa.

3. 3

   Colocar em refratário de vidro redondo uma camada de massa, de inhame e colocar um pouco de molho, presunto, queijo, o tomate em rodelas a cebola e a calabresa.

4. 4

   Cubra com o restante da massa e faça o mesmo ate ficar só o queijo.

5. 5

   Por cima jogue o resto do molho de tomate, orégano e leve ao forno por cerca 25 minutos.

6. 6

   Sirva em seguida.

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