Torta pizza

🥕 Ingredientes

• 3/4 xícara de Óleo de soja Soya
• 3 colheres de sopa de leite
• 1 ovo
• 400 g de farinha de trigo
• 1 e 1/2 colheres de chá de sal
• 5 xícaras de queijo mozarela ralado
• 2 tomates italianos, maduros, cortados em rodelas
• 1 porção de folhas frescas de tomilho
• 1 porção de folhas frescas de manjericão
• 4 fatias de bacon, fritos, escorridos da gordura

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em batedeira, com o batedor "gancho" e na velocidade média, leve os ingredientes da massa para bater por aproximadamente 3 a 5 minutos ou até obter uma massa macia. Em uma forma redonda e com fundo falso acomode a massa por todo o fundo e lateral. Fure a massa com a ponta de um garfo e leve para assar em forno, preaquecido, à temperatura de 180°C, por 10 minutos.

2. 2

   Sobre a massa pré-assada polvilhe o queijo. Em seguida coloque as rodelas de tomate, as folhas de tomilho, manjericão e por último os pedacinhos de bacon frito.

3. 3

   Retorne ao forno, pré-aquecido, para assar por mais 20 minutos ou até que esteja dourada.

4. 4

   Varie usando outros queijos ou mesmo uma mistura de queijos.

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