🥕 Ingredientes
Porções:
15
- 3 latas de milho verde
- 3 copos de leite
- 1 kg de peito de frango
- 300 g de mussarela ralada
- 2 caixas de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 copos de requeijão cremoso
- Batata palha a gosto (opcional)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Cozinhe o peito de frango na água e sal, desfie e faça um refogago com cebola e cebolinha bem picadinhas e 1 colher de sopa de extrato de tomate.
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O refogado deve ficar levemente com molho.
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Bata no liquidificador o milho verde, o leite e a farinha de trigo.
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Leve esta mistura ao fogo, mexendo sempre até engrossar por mais ou menos 10 minutos.
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Tire do fogo e tempere com sal a gosto.
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Acrescente o creme de leite e coloque em um refratário grande.
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Primeira camada: creme.
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refogado de frango.
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requeijão.
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queijo mussarela
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Leve ao forno à 250° para gratinar, tire do forno e coloque em cima a batata palha.
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