Torta paulista salgada

🥕 Ingredientes

• 1/2 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 colher (chá) de açúcar
• 1/2 colher (sopa) de banha
• 1/2 xícara (chá) de leite morno
• 200 g de farinha de trigo
• 1 tablete de fermento em pó
• 2 ovos batidos
• Pedaços de linguiça frita
• Ovos cozidos picados
• Pedaços de presunto
• Fatias de mussarela
• Azeitonas sem caroços
• Pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolver o fermento no leite.

2. 2

   Juntar a farinha, bem como todos osoutros ingredientes. Bater bem a massa, até ficar bem solta.

3. 3

   Com esta massa forrar uma forma previamente untada.

4. 4

   Rechear a torta com os pedaços de linguiças fritas, ovos cozidos picados, azeitonas, pedaços de presunto e pimenta.

5. 5

   Cobrir este recheio com as fatias de mussarela.

6. 6

   Regue com molho de tomates, deixar crescer 1 hora e 30 minutos, levar em seguida ao forno quente durante 20 minutos.

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