Torta paulista

🥕 Ingredientes

• 250 g de margarina
• 300 g de açúcar
• 250 g de amendoim (ou nozes) torrado e moído (encontra-se em supermercado)
• 500 g de creme de leite
• 3 gemas
• 800 g de bolacha de maizena
• 1 gota de baunilha
• 1 lata de leite condensado (cozinhar na panela de pressão por 25 minutos)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater na batedeira a margarina com o açúcar.

2. 2

   Juntar as gemas uma a uma, o creme de leite, o amendoim (ou as nozes) e a baunilha por mais 1 minuto.

3. 3

   .

4. 4

   Uma camada de bolacha, uma camada do creme reservado.

5. 5

   A última camada deve ser de bolacha.

6. 6

   Levar à geladeira.

7. 7

   No dia seguinte vire a torta num prato e cubra com o doce de leite condensado cozido na panela de pressão por 25 minutos.

8. 8

   Decore a gosto.

9. 9

   O creme de leite deve ser colocado 2 horas na geladeira antes de ser utilizado.

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